. Carnes de excelente calidad procesadas bajo los parámetros kósher.

. Solo trabajan con ganado Angus. También se pueden conseguir pollos campesinos orgánicos, alimentados naturalmente.

. En la tienda también hay una vaca de vinos para que tu consigas el perfecto maridaje para el plato que vas a preparar.

. Los cortes más recomendados son los tipo americano. No te olvides de pedir el cowboy, el porterhouse y el T-bone.