Desde jueves 19 a sábado 21 de abril
- Una nueva versión de esta feria gastronómica que reúne a emprendedores, profesionales y aficionados del sector; esta vez en torno a técnicas de preparación y tendencias mundiales para la oferta del brunch.
- Vitrina comercial, escenario para el intercambio de técnica, productos e ideas.
- Consta de 12 presentaciones a manera de paneles y conferencias, a razón de 4 por día.
- Por Colombia, chefs pasteleros como Mark Rausch, Charlie Otero y Álvaro Clavijo.
Avda. La Esperanza # 51-40, Hotel Wyndham / 314 388 6238 / Jue-Sáb 7:30 a.m.- 6:30 p.m. / $252.000 / salondepasteleriayreposteria.com / Facebook: @salonpasteleriayreposteria / Instagram: @salonpasteleriayreposteria
