· Pastelería fusión que se destaca por sus preparaciones de panadería y pastelería con ingredientes 100% nacionales, comprados directamente del productor.
· Predomina el uso de frutas como uchuvas, papayuela, mora además de la fruta de temporada.
· Ofrece también una línea de panadería libre de conservantes. Se destacan productos como el pan de nuez y el de chocolate, también las danesas.
· La estrella es la Torta de Almojábana, receta con el toque propio de la pastelera Ana Díaz.
Publicado 1/4/2016
