GO GUIA DEL OCIO

Los italianos Raffaele Sertorio y Edoardo Dellepiane llegan a Colombia para innovar en el mundo de la gastronomía. El objetivo es crear cocinas itinerante, en una misma instalación y bajo estructuras profesionales, de tal forma que los restaurantes puedan alquilar y realizar entregas a domicilio. Hasta el momento tienen 14 cocinas y esperan abrir al menos 100 al finalizar el año.



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