La gastronomía inglesa llega a la mesa de los colombianos, gracias a las salchichas artesanales. A sus sabores, caracterizados por el picante, las nueces y la salvia, se han integrado las especies del mediterráneo, los quesos franceses, los chorizos argentinos, el pollo, la albahaca y por supuesto la tradicional salchicha alemana.
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