PATRIMONIO Y GASTRONOMÍA FESTIVAL SABOR CANDELARIA

IDPC, ha preparado una completa agenda de eventos y actividades.

En estas dos fechas, la agenda gira en torno a nuestras tradiciones culinarias.

Son nueve charlas informativas. Algunas: la cocina fria del siglo XIX, bebidas autóctonas de Colombia, arte de comer en el siglo XIX, plan estratégico producto turístico gastronómico e historia de los sancochos.